1. 问题描述
红酒在室温下存放时，由于氧气代谢，温度对红酒的质量和口感有着非常明显的影响。如果存放环境温度太高，会使红酒发生躁热，失去原有的香气和口感，从而影响品质、口感和口感。那么，当红酒太热，红酒躁热时，又该如何处理呢？
2. 方法一：降温
第一种处理方法就是降温。当红酒存放环境温度过高时，可以选择放入冰箱冰镇，使其温度下降到适宜的温度，最好在16到18摄氏度之间。在降温的过程中，要尽量避免迅速降温，让红酒慢慢地降温可以避免温度对其质量的影响。另外，要将红酒放在冰箱中央，远离内侧的冷气流，这样可以避免红酒温度过低而影响口感。
3. 方法二：换瓶
第二种处理方法是换瓶。当红酒存放环境的温度太高时，葡萄酒的瓶子内压力会增加，容易造成塑料瓶外观变形，玻璃瓶会爆裂。如果发现瓶子已经发生变形或者存在瓶底凹进去的现象，就应该尽快将其换瓶，避免对红酒的质量造成更大的伤害。
4. 方法三：醒酒
第三种处理方法是醒酒。如果红酒温度太高，但并未到达严重躁热的程度，可以通过醒酒的方式来缓解这种情况。将红酒轻轻晃动数分钟或者倒入不锈钢醒酒器中，让红酒与空气充分接触，可以提高红酒的口感和香气，与此同时也会使存放环境中温度稍稍降低。
结语
总之，红酒的质量和口感很大程度上都受环境温度和存放方式的影响，因此我们在存放红酒时需要选择适合的温度和存放环境。当红酒存放温度太高造成躁热时，我们可以尝试以上三种方法，以保证红酒的质量和口感。
